kruidenreis in Duitsland

5-daagse groepsreis Duitsland

reiscode de_kruid Kruiden zoeken, proeven en ervaren in het Elbedal
  • 5-daagse kruidenreis
  • overnachtingen in een huisje
  • niet geschikt voor kinderen
  • groep minimaal 5 maximaal 7 personen
  • o.l.v. deskundige Ned. reisleiding
Comfort: 2
Zwaarte: 2
16 juni 2012
 
Duitsland 
Duitsland 
Duitsland 
Duitsland 
Duitsland
klik op een foto om de fotogalerij te starten. Wanneer u de galerij afsluit komt u weer terug op deze pagina.









karakteristiek

kaart 
Duitsland

deze reis

Vorig jaar gingen we naar Polen, dit jaar zoeken we het wat dichter bij huis. (een verslag van de reis naar Polen vind je via deze link ). Het Elbedal ligt slechts op een paar uur rijden van Nederland en is daarmee een ideale bestemming voor een korte natuurreis.

Door de grote variatie en het kleinschalig beheer vinden we hier veel kruiden. We laten ons verrassen door wat de natuur te bieden heeft. We trekken er op uit op zoek naar bijzondere planten en kruiden, maar zullen ook van 'gewone' kruiden verrassende eigenschappen leren, proeven en ervaren. Al hoewel we aardig wat zullen wandelen en struinen is dit geen wandelreis.

klimaat

Noord-Duitsland heeft net als Nederland een zeeklimaat dat sterk beïnvloed wordt door de gematigde westenwinden van de Atlantische Oceaan en de Noordzee. De gemiddelde temperatuur in Noord–Duitsland is ongeveer gelijk aan dat in Nederland. Eind oktober , begin november ligt de gemiddelde temperatuur in het gebied tussen de 8 en 14 graden. Er is altijd kans op neerslag, maar ook grote kans op prachtige zondagen.

Een overzicht van het weer van vorige jaren, het klimaat en de actuele weerinformatie vindt u op: weeronline.nl.

>naar boven

dag-tot-dag-programma

We zullen elke dag op pad gaan en mooie gebieden bezoeken, afhankelijk van wat we tegenkomen en de wensen van de deelnemers vullen we de dag in. In de avonden tegen de schemer kunnen de liefhebbers plekken bezoeken waar de kans op het zien van bevers groot is. Met een beetje geluk zien we ook een otter, veel schuwer dan de bever en moeilijker traceerbaar.
We verzamelen aan het begin van de ochtend in Groningen. Tegen de middag komen we aan op onze bestemming. Na ons geïnstalleerd te hebben en gelunchd, maken we een kleine verkennende wandeling vanuit het dorp. We lopen langs de Seege, een dode zijarm van de Elbe.
overnachting: huisje
De komende dagen kunnen we verschillende dingen ondernemen. Er staat een wandeling gepland in het rode moeras, een uitgestrekt natuurgebied vlakbij onze boerderij. Hier kunnen we op zoek gaan naar kruiden uit moerasvegetaties , maar ook van droge rivierduinen. Een dag kunnen we in de buurt een kanotochtje maken. Je hoeft geen geoefende kanoër te zijn, we varen op licht stromend water.

Verder staan deze dagen in het licht van wat we allemaal met kruiden kunnen doen. We hebben geen vast programma, maar laten het afhangen van de wensen van de deelnemers. Wat zou je willen leren of ervaren? We zoeken ook kruiden en groentes (bijvoorbeeld van de Russische markt in Augustow) voor het avondeten. Hieronder een rijtje van mogelijkheden.
  • Massage of spierolie maken.
  • We kunnen een wilde kruidenzoutmaken
  • Waarom wordt thee van kaasjekruidbloemen blauw en wat doet het?
  • Van vlierbessen kunnen we een hoestdrank maken of vlierbessenwijn.
  • We kunnen zelf jam maken van rozenbottels, maar wat kun je nog met de zaden die dan over zijn?
  • We kunnen een zalf maken, een hoestdrank, een kruidenbadzout, voetenbaden in klimop,iets met leem doen, tanden poetsen met wilgetakken etc.

overnachting: huisje
We vertrekken na het ontbijt op weg naar huis.

Treinreizigers kunnen in Emmen al op het station gezet worden. Het busje gaat terug naar Groningen.


download programma

>naar boven

accommodaties en maaltijden

We hebben een fijne comfortabele accommodatie in een dorpje aan de rand van Naturschutz Gebiet Elbeaue. Hier kunnen mensen overnachten en wordt gezamenlijk gegeten. Voordeel is dat midden in het gebied zitten en dus geen lange transfers nodig hebben om de mooiste plekken te bezoeken.
We zullen deels eten wat de natuur ons biedt. De kok/chauffeur doet inkopen en we zullen gezamenlijk de maaltijden bereiden. Met dieetwensen kan rekening worden gehouden. De lunch maken we zelf elke ochtend klaar bij het ontbijt.

>naar boven

groep en begeleiding

De groepsgrootte van deze reis is minimaal 5 en maximaal 7 personen.

De groep wordt begeleid door Janet Frieling (1962). Janet zal zich met het inhoudelijke deel wat de kruiden betreft bezighouden. Zij heeft de 3-jarige Kruidenvakopleiding gevolgd bij Ingrid Kropf in Witte Paarden. Deze opleiding heeft ze in 2008 afgerond. Janet heeft een eigen cateringbedrijf Gekruid en Geroerd en gebruikt met name biologische lokale producten van het Groningse platteland. Ze organiseert veel kook-en kruidenworkshops.
Daarnaast gaat er een chauffeur mee die zich met name bezighouden zal houden met de organisatie, de transfers en de inkopen.



>naar boven

heen- en terugreis

vervoer

We reizen per minibus die uit Nederland wordt meegenomen. De heenreis worden treinreizigers van het station Groningen opgepikt en mensen die met de auto zijn van een parkeerplaats nabij Groningen station, waar de auto gedurende de reis veilig kan blijven staan. We rijden in ongeveer 4 uur naar onze bestemming. Het busje is de hele reis tot onze beschikking.

met de trein


Omdat we met eigen vervoer vanuit Nederland reizen is voor deze reis de trein niet van toepassing.

op een andere manier reizen

Deze reis is alleen met de groep te maken per minibus vanuit Nederland.

>naar boven

reisinformatie

Uiterlijk twee weken voor vertrek krijgt u reisinformatie van ons. Hier in vindt u naast uw eventueel bestelde tickets, een accommodatielijst, adres- en telefoongegevens van de eventuele lokale contactpersoon, en praktische informatie zoals waar u aan moet denken bij uw paklijst en hoe u op uw eerste accommodatie komt of waar u de groep ontmoet.

>naar boven

Prijzen 2012
arrangement: de_kruid euro € 445,00 p.p.
inbegrepen: heen- en terugreis, alle overnachtingen, alle maaltijden ter plekke vanaf avondeten op dag 1 tot en met lunch op dag 5, inclusief niet-alcoholische drank, transfer(s) conform programma, diensten deskundige Nederlandse reisleiding, reisinformatie.
niet inbegrepen: heen- en terugreis van uw woonadres naar Groningen station, (terug Emmen) avondmaaltijd op dag 5, reis- en annuleringsverzekering, uitgaven van persoonlijke aard


>naar boven

reserveren

Wilt u deze reis reserveren gaat u dan naar het reserveringsformulier.

Wij gaan er van uit dat u op de hoogte bent van onze reisvoorwaarden. U leest alles over onze reisvoorwaarden onder het kopje informatie in het menu bovenaan. Klik hier voor een printversie van onze reisvoorwaarden: > reisvoorwaarden

>naar boven

Informatie over geldzaken, reispapieren en gezondheid en veiligheid in Duitsland vindt u hier: >>

Maatwerk U kunt uw reis ook op maat laten maken. U wilt bijvoorbeeld ergens iets langer blijven, een route inkorten of met een dag verlengen. U leest hier meer over onder het kopje informatie in het menu bovenaan.